맛있고 저렴한
JJAMPPONG NEWS 짬뽕늬우스
센텀 주변에 둘러보면 나름 저렴한 가격의 가격의 식당이 종종있어요.
짬뽕늬우스도 그 중에 하나!!
알고보니 프랜차이즈식당이네요^^
벡스코에서 코스프레 구경하고 좀 더 걷고싶어서 돌아다니가 짬뽕늬우스 발견!!
가격도 센텀치곤 저렴해서 먹어보기로했어요.
위치 : 부산광역시 해운대구 우동 1516번지 센텀타워 메디컬 1층
짬뽕이란?!
짬뽕은 원래 여러가지 야채와 해물을 기름에 볶아 고추기름과 육수를 넣고
매콤하게 끓인 다음 면을 말아 먹는 중국요리에서 유래되었다고해요.
그 요리가 일본으로 넘어가 규슈의 나가사키에서 화교들에 의해 개발되었어요.
사전적 의미로는 국수에 각종 해물이나 야채를 섞어서 볶은것에
돼지 뼈나 소뼈, 닭 뼈를 우린 국물을 부어 만든요리에요.
'짬뽕되다','짬뽕되었다','짬뽕하다' 등으로 활용되어 쓰이기도 한데요^^
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집에서 밥을 먹고 나온터라..배가 많이 고프지는 않아서
해물짬뽕과 탕수육 보통 시켰어요.
탕수육이 미니사이즈도 있는데 점원언니가 많이 작다고 해서
보통사이즈로 주문했어요.^^
그리고 매운정도 따라 짬뽕, 남자짬뽕, 지옥짬뽕이 있어요.
지옥짬뽕을 먹기엔 담이 크지못해서...ㅋㅋ
인테리어가 깔끔하고 깨끗해서 좋았어요.
오늘 날씨가 많이 더웠는데
식당안에 에어컨을 틀어줘서 시원하게 먹을 수 있었어요.
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해물짬뽕이 나왔어요.
짬뽕늬우스에서는 면발이 끝내준다고 광고하는데...
냉장상태로 매일배송되는 수타면이라 최고의 식감을 자랑한다고해요.
한입 먹어보니..최고의 식감은 아니지만
괜찮은것 같았어요.ㅎㅎㅎ
그리고 짬뽕이 중국집에 시켜먹는것보다 덜 짠것 같아서 좋았어요.
덜 자극적이다고 해야할까요..?!
많이 맵지도 않구요^^
담엔...지옥짬뽕에 도전해 볼까요? ㅋㅋㅋ
쫄깃쫄깃하고 부드러운 탕수육이에요.
소스도 많이 자극적이지 않고 새콤달착지근한게 너무 맛있네요.
고기도 생각보다 많이 씹히고요.
겉도 바삭하고 야채도 아삭아삭 씹혀서 식감이 좋았어요.
짬뽕 생각나면 짬뽕늬우스 종종 갈것같아요.^^
