선미 산청흑돼지생고기
부산 수영 맛집
고기사랑..고기 너무 좋아요^^
오늘도 역시 고기를 흡입해주셨네요.
아는 사람만 아는 선미 산청흑돼지생고기 먹으러 갔어요...
아주 유명한 곳은 아니지만 매니아들 사이에선 유명하죠^^
제주도 흑돼지보다 더 졸깃하고 맛있는 100%산청 흑돼지생고기!!
뭐니뭐니해도 고깃집은 고기가 맛있어야 하는 법이죵!! ㅎㅎ
가게외관을 보시면 아시겠지만 약간(?) 좀 많리 허름합니당. 힛
분위기 따지는 젊은 아가씨들은 별로 안좋아할 수 도 있어요.
하지만 전 분위기보다 고기 맛을 중요시 하닌깐..
좀 낡으면 어떻습니까..ㅎㅎ
삼겹살 150g에 7000원..나름 저렴한편이죠...나름...^^;
명함이 있어서 한번 찍어보았어요.
전화번호 참고하세요^^
명함 뒤쪽에 위치가 있네요..요것도 참고하세용 ^^
수영 로타리에서 토곡방향으로 조금만 오시면 됩니다.
삼겹살2인분이랑 갈비살2인분 시켰어요.
갈비살은 메뉴엔 없는데 다행이 저흰 시켜먹을 수 있었네요..횡재!!
여기 갈비는 우리가 흔히 먹는 양념돼지갈비가 아니라
진짜 돼지갈비와 뼈에 붙은 살을 함께 소금구이해서 먹는거에요.
식용 접착재로 갈비에 살코기 붙여서 파는 곳과는 완전 차원이 다르죠^^
양념을 하지 않았기때문에 고기의 신선함을 한눈에 볼 수 있어요.
흑돼지임을 알 수 있는 껍데기에 박힌 까만 돼지털이 보이시죠?
요렇게 까만 털이 있어야 진짜 흑돼지!! ㅎㅎ
어서어서 구워봐야죠..츄릅!!
아무리 봐도 고기 정말 신선합니다. 선홍빛깔 ^^
노릇노릇 익어가는 고기를 보니 행복합니다 ㅜ^ㅜ
어떤 양념도 필요없이 소금장에 살짝만 찍어 먹어도 맛이 기가 막히네요.
그냥 먹으면 더 맛있구요^^
전 쌈 안싸먹어요..고기의 참맛을 느끼려면 고기만!! ㅎㅎ
노릇노릇하게 잘 구워졌죠?
맛있게 냠냠!!
1인분추가해서 둘이서 5인분이나 먹었어요..ㅋㅋ
밥도 시켰는데 솥단지 밥으로 나오더라구요..요것도 맛이 일품!!
근데 밑반찬이 다른 고기집에 비해 약한것 같아요^^
맛은 있지만 종류가..^^;
뭐 고기만 맛있으면 장땡이죠..ㅎㅎ
