요리 썸네일형 리스트형 대충~ 부추전만들기 부추전 만두 만들어먹고 남은 부추를 먹어야 했기에..부추전 만들어 보기로 했어요. ^^ 재료 : 부추 / 부침가루1컵 / 물 1컵 / 오징어한마리 부재료 : 소금조금 역시나 요리는 대충 하는거이기에..홍고추 계란 요런 아이들은 생략했어요..흐흐흐 부추는 깨끗히 씻어 새끼손가락 정도의 길이로 가위를 이용해 대충 잘라요^^ 전 칼 사용 많이 안해요..가위 쵝오!! 부침가루 1컵 물 1컵 소금약간 넣어서 잘 섞은후에 부추와 오징어를 넣습니다. 오징어도 역시 가위로...ㅎ 가위로 잘라서 그런지 크기가 제각각이죠?! 후라이팬에 기름을 두르고 반죽은 넓게 펼쳐서 익혀주세요..근데 양을 너무 많이 했나봐요.. 두꺼워요...ㅜㅜ 얇아야 맛나는데...ㅜㅜ 어쨋든 노릇노릇하게 구워 봅니다..ㅎ 반죽을 넘 많이 넣어 구워서.. 더보기 만두피 사서 집에서 만두만들기 집에서 만두만들기 왜 그랬는지 몰라도 갑자기 집에서 만두를 만들어야겠다는 생각이 들었어요. ㅎㅎ 재료 : 다진 돼지고기 300g / 만두피 1팩(대략30장 정도) / 계란 노른자 / 부추 한줌 / 양파 한개 / 맛타리버섯 한줌 / 두부 반모 / 통깨 한줌 / 당면 100g 부재료 : 간장 마늘 참기름 후추 설탕 뭐든 음식은 대충 만들어야한다는 생각이라..숙주나물...쪽파...생략했어요 사실 깜빡하고 재료를 안사온 탓도 있어요ㅎㅎ 먼저 야채를 잘개 다져서 준비해요. 두부는 으깨서 물기를 빼놓아요. 당면은 삶아서 간장(1T) 설탕 (1T) 참기름 (1T)넣어 밑간해서 잘게 잘라 놓고. 당면은 정말 잘게 자르는게 좋을듯... 다진 돼지고기는 밑간 - 간장(1T) 설탕 (1T) 참기름 (1T) 마늘 (1T) 후.. 더보기 이전 1 다음
