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맛집

해운대맛집 좌동맛집 - 새콤달콤 맛있는 죠스떡볶이

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죠스는 항상 즐겁습니다!

죠스

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뚜레쥬르에서 샌드위치와 블루베리스무디를 흡입하고서도

배가 차지않아..

가까운 죠스로 달려갔어요.ㅋㅋ

 

 

뚜레쥬르 블루베리스무디&샌드위치 포스팅은 여기로↓↓↓

[리뷰/음식 리뷰] - 해운대 좌동 뚜레쥬르에서 블루베리 스무디랑 샌드위치 먹었어요.

 

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일하시는 분들이 손님보다 더 많아보여요..ㅎㅎ

 

여기는 먹고가는 손님들도 꽤 있었지만

포장해가는  분들이 훨씬 많더라구요.

 

 

메뉴가 참 간단해요.

매운떡볶이 수제튀김 부산어묵 유부주머니

 

어랏?! 유부주머니도 파네요..

유부주머니는 남포동이 진짜 맛있다고들 하던데..

남포동은 너무 멀어서 잘 안가지더라구요.

ㅋㅋㅋ

담에 기회되면 남포동가서 유부주머니 먹어보고 포스팅할께요.

 

어묵하면..부산어묵 알아주죠..ㅎㅎ

 

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인테리어는 그냥 빨갛고 하얗고..ㅎㅎ

깔끔해요^^

 

 

드뎌 주문한 어묵과 떡볶이가 나왔습니당^^

 

전 어묵이랑 떡볶이 진짜진짜 좋아하거든요.

그래서 집에서 자주자주 해먹어요..ㅋ

남편이 이제껏 살아오면서 먹은 떡볶이보다

결혼해서 먹은 떡볶이 횟수가 더 많다네요..ㅎㅎ

 

 

퍼진 어묵은 별로 안좋아하는데..

적당히 익은 어묵이라 나름 괜찮았어요.

미리 주문할 때 안퍼진 어묵으로 달아고 했어야했는데..ㅎㅎ

 

그래도 맛있더라구요.

어묵 자체가 퍼석거리지 않고 찰진게 맛있더군요.

국물도 달착지근한게 입에 착착 달라붙구요.

왜 이렇게 감칠맛이나지..ㅎㅎㅎ

 

현재 우리가 즐겨먹는 "부산어묵"은

처음 일제시대 때 일본사람들을 통해 전해졌다고해요.

해방 이후 일본사람들이 세워 두었던 공장에서 기술을 배운 한국사람들이

한국인 입맛에 맞게 만들어 먹기 시작하면서

그 본격적인 역사가 시작되었다고하네요.

6.25 전쟁 중 피난 내려온 사람들이 접하게 되면서

전국으로 대중화되었고

부산 근해에서 갓 잡아올린 생선을 가공하여 만들어 신선하고

일본 어묵의 단맛보다는

담백한 감칠맛이 특징이라네요.

 

부산 어묵에 이런 깊은 역사가 있었다니..놀랍네요.ㅋ

 

 

떡볶이 한입 먹어보니..쫀득쫀득하니 정말 맛있었어요.

눈물날정도로 맵지 않고 적당히 매워서 더 맛있었던것 같아요.

 

죠스떡볶이에서는 떡을 재래방식으로 뽑고

고추장이 일절 들어가지 않는다고하던데..

그래서 그런가.....맛있었어요.^^

 

저 이제 집어서 떡볶이 안해먹고 사먹을래요..ㅋㅋ

 

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