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맛집

기장맛집 - 어린이들 체험학습도 할 수 있는 가족외식식당 기장 흙시루 2탄

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식당인지 박물관인지 체험학습장인지...?! 멀티식당이네요 ㅎㅎ

흙시루

 

예약시간보다 일찍 도착해서 좀 더 기다렸지만...자리로 안내받고 들어갔어요.

헐...저희가족만 식사할 수 있는 공간에서 먹을 줄 알았는데..아니었네요^^;

사진에서 보시다시피 엄청 사람 많아요.

여기만 식사나오는 곳이 아니고 다른 별채도 많다는 사실...거기도 북적북적!!!

일하시는 분들도 큰 대야나 바케스...양동이라고하죠...ㅋ 암튼 그런거 들고 다니면서 상치우고..

암튼 어수선하고 정신없었어요.

절대절대 주중에 와야 조용하게 음식 즐기고 갈 수 있을것 같아요.ㅎ 

장사 잘되서 다행이지만...^^

 

 

저희 가족은 세트메뉴인 단호박유황오리 + 버섯회 시켰어요.

포장도 가능한 메뉴에요.

Take out 하면 10%할인도 되네요.^^

 

 

단호박유황오리

크기와 당도 최고의 타박한 고구마, 밤맛의 단호박 만을 엄선하여

그 속에서 흙시루 만의 독특한 양념을 가미하여

120℃ 고온에서 기름기를 쏙 뺀 유황오리 훈제를 넣어 다시 불가마에세 구워낸 요리.

 

흙시루 최고의 웰빙요리로 불인 유황과 물인 오리가 만나 천하에 으뜸가는 보양제, 해독제가

유황오리와 탄수화물, 섬유질, 각종 비타민과 미네랄이 듬뿍 들어있어 성장기 어린이와 허약 체질에

좋은 영양식으로 주요영양소가 이상적으로 함유되어 있는

다이어트 식품인 단호박과의 절묘한 조화를 이룬 남녀노소의 최고의 건강식이라고 해요.

 

 

 

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먼저 숭늉이 나왔어요.

오랜만에 따끈한 숭늉먹으니 구수하니 좋네요^^

 

 

밑반찬이 나왔어요.

 

 

조금 있으니 단호박유황오리와 버섯회가 나왔어요.

 

 

버섯회라고 해서 생소했는데 막상 보니 

각종 버섯과 야채에 새콤달콤한 초고추장 소스로 버무려먹는 음식이었어요.

 

음..이 정도는 집에서 만들어 먹을 수 있을것 같아요..히힛!!

한번 해먹어봐야징?! ㅎ

 

 

단호박유황오리...맛있네여 ㅎㅎㅎ

 

 

잘익은 단호박과 오리고기를 소스에 찍어 먹으니 너무 맛있네요.

개인적으로 훈제 오리라 좀 아쉬웠지만 그래도 너무 맛잇게 먹었어요.

 

 

 

 

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단호박유황오리와 버섯회만 먹어도 배가 불렀지만

그래도...그래도...밥먹을 배는 따로 있잖아요..ㅋㅋ

된장찌개 식사와 들깨수제비를 시켜먹었어요.

 

남편이 들깨수제비 고소하니 맛있다고 하더라구요.^^

 

 

후식으로 식혜와 유과가 나왔어요.

유과...사람수대로 나와서 좀 아쉬웠어요.

딸램이 맛있는지 여러개 먹어버려서 전 못먹었다는...힝

 

 

단호박이 남았는데 이렇게 포장을 해주니 참 좋네요^^

미니동물원도 구경하고 예쁜 꽃구경도하고

맛있는 음식도 먹고 즐거운 시간 보내고 왔어요^^

 

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