면옥향천
면옥향천은 센텀에서 살기시작하면서 부터 자주 갔던 식당인데...
알고보니 이름난 맛집이었어요.ㅎ
임신했을때 입덧할때도 여기 음식은 그래도 좀 넘어가서 정말 자주 갔었는데
최근엔 좀 뜸했다가 오랜만에 가게 되었어요.
위치 : 부산광역시 해운대구 우2동 1185-77
전화번호 : 051-747-4601
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딱 봐도 작은 식당이죠?!
큰 식당이 아니라 전 더 좋네요.
왠지...숨은맛집 느낌?! ㅎㅎㅎ
원래는 더 좁았는데....안쪽이 주방이었거든요.
주방을 다른곳으로 옮기고 안쪽을 리모델링해서 테이블이 더 늘어났어요.
저녁때는 손님이 많아 자리가 없는경우가 많아요.
작은 식당이지만...어린이식탁도 있어서 정말 좋아요.ㅎㅎ
테이블만다 양념장이랑 겨자소스 식초가 준비되어있어요.
이 식당의 좋은점은 혼자서 먹어도 전혀 껄끄럽지않다는 점..!!!
남자분들은 혼자오셔서 벽보고 많이들 드시더라구요.ㅎㅎ
'김정영분식'의 면옥향천에서는
단메밀과 쓴메밀을 섞은 엄선된 메밀가루를 사용하여
메밀국수(소바)를 직접 제면합니다.
메밀을 껍질째 갈아서 메밀국수가 갈색을 띠며
메밀쌀을 볶아서 인공적으로 색을 낸 일반적인 메밀국수보다
맛과 향, 영양면에서 우수합니다.
(허영만 '식객' 19권 막국수편에 주인공 성찬이가 제면한 방식과 같습니다.)
면옥향천의 메밀국수(소바)는 차별화된 맛과 건강을
원하는시는 여러분께 자신있게 권해 드립니다.
정성껏 마련한 음식 맛있게 드시고 더욱 건강하시길 기원합니다.
쓴메밀은 칼로리와 혈당지수(GI)가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
그리고 발아현미처럼 싹을 틔우면
루틴 등 항산화 성분이 최고 150~200배까지 높아집니다.
몸에 좋은 메밀 많이 먹어야겠어요.ㅎㅎㅎ
예전엔 없었는데..주차도 가능해졌나봐요.
업그레이드 되서 참 좋네요^^
저는 막국수와 돈까스 정식 시켰어요.
소바는 자주 먹어봐서 막국수시킨거에요.ㅎㅎ
카레고로케와 유부초밥도 정말 맛있는데...
아무래도 주문을 잘못한것 같은 느낌ㅎ
세뉴메트10번과 단품메뉴23번을 시켰어야 되는데..ㅋㅋ
들어가자마자 먹고싶어서 아무생각없이 주문하고 말았어요..ㅎㅎ
그래도 맛있게 먹어야겠죠?! ㅎㅎ
주문한 음식이 나왔어요.
아고...침 넘어가네요^^
메밀국수가 탱글탱글하니 찰져서 넘넘 맛있어요.
양념장 넣어서 빨갛게 만들어 먹어도 맛있지만
전 겨자소스와 식초만 약간 넣어서 먹었어요.
새콤하니 입맛돋는 맛이에요.
봄에 입맛 없을때 먹으면 진짜 좋을것 같은 느낌!!!
돈까스도 겉은 바삭바삭하고
속은 기름기 없는 돼지고기로 가득차있어서 넘넘 맛있어요.
오랜만에와서 먹어서 그런가 더맛있는것 같아요.
다먹고나서도 더 먹고싶어서 입맛을 다셨다는..ㅎㅎ
