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4대를 이어가는 떡갈비 본가 - 신식당 4대를 이어가는 떡갈비 본가 신식당 충남 담양 맛집 담양에 놀러갔어요. 담양하면 죽녹원 그리고..떡갈비가 유명하죠^^ 당연 떡갈비를 안먹어 보고 갈순없겠죠? 떡갈비 식당중에서도 유명한 신식당을 찾았답니다. 다행이 저희가족은 주중에 갔고 사람많이 붐비는 점심시간은 피해서 간터라 기다리지 않고 바로 먹을 수 있었어요. 떡갈비는 옛날 궁중에서 임금님이 즐겨드시던 고급 요리였데요. 임금이 체통없이 갈비를 손에들고 뜯을 수 없어서 갈빗살을 다져 떡처럼치대어 만들어진 음식이라네요.^^ 주문하자마자 기본 반찬 먼저 나오고 그 뒤에 바로 떡갈비가 나왔어요. 보기만 해도 군침이 절로 나더라구요. 떡갈비 1인분에 3덩어리 뜨거운 불판에 양파와 양배추 깔아 그 위에 살포시 얹혀져 나와 식사 다할때 가지 따뜻하게 먹을 수 있.. 더보기
무창포 횟집 - 어심 漁心 어심 충남 보령 무창포 맛집 안면도에 놀러가다가 무창포 해수욕장에 들리게 되었어요. 비체펠리스란 곳에서 숙박했는데..전망도 좋고 방도 깨끗하고 좋은 콘도였어요^^ 용평리조트꺼라죠 아마..ㅎ 저녁 7시쯤 도착하니 배가 출출해졌어요. 대하랑 전어가 먹고싶어 횟집으로 고고싱!! 1박2일에나온 청정횟집에 갈려고했는데 전화해서 가격 물어보니..후덜덜 맛 없다는 평가가도 많고..ㅎㅎ 귀가 얇아서..큰일!! 풉!! 비체펠리스로 오는길에 횟집 정말 많더라구요. 그 중에서 골라 먹자고 결정했어요. 비체펠리스에서 그다지 멀지 않은곳에 횟집들이 좌~악!! 제 눈에 들어온 완전 엄청 큰 횟집..어심!! 어심횟집 앞에만 호객행위하시는 분이 있었어요. 오~~열심히 사시네..팔아주자..ㅎㅎ 대하랑 전어 두 종류 다먹기엔 두명.. 더보기
무료 포토샵 김프(GIMP) 김프 (GIMP) GNU Image Manipulation Program 아직도 모르시는 분이 많아서 소개합니다. 김프(GIMP) !!! 저도 김프 초보라 포토샵만큼 강력한지는 모르겠으나, 기본 기능은 다~ 있고, 무엇보다도 무료라 마음놓고 쓸수있습니다.^^ 김프 홈페이지에 접속을 합니다. http://www.gimp.org/ 오른쪽 메뉴에서 Downloads를 클릭하면 다운로드 화면이 나옵니다. 저는 윈도우 버전으로 다운... 설치와 실행까지 GO GO 이 화면이 김프 처음 실행화면입니다. 각 창들이 다 떨어져있어 불편하시면, 메뉴에서 창-단일창모드를 클릭해주세요. 포토샵에 익숙하신 분들을 위해, 친절히 김프를 포토샵같이 쓸수있게 김프샵(GIMPSHOP)도 있습니다. 오~ http://www.gimps.. 더보기
그들이 말하지 않는 23가지 그들이 말하지 않는 23가지 경제학 책추천 23 things they don't tell you about Capitalism. 나쁜 사마리아인들... 이후 장하준 교수는 또 다시 이 책으로 자유시장 이데올로기에 태클을 건다. 이제 "그들이 말하지 않는 23가지"를 살펴보자. 100달러 벤자민 프랭클린의 입을 막고있는 표지가 인상적이다. 자유시장을 이상적인 경제라고 본 벤저민 프랭클린에게 저자는 말한다. "자유시장 말도 꺼내지마!" ^^ 이 책에서는 자유 시장 원리들에 근원적인 질문을 제기하고 있습니다. 성장의 둔화, 불평등... 자유시장아! 그대로 보고있을꺼야? 색지를 보면 꼭 직접 싸인 받은듯한 글이 프린팅 되어 있습니다. 기존 경제 질서에 변화를 원하는 저자의 의지! 제목대로 목차에 그들이 말하지 .. 더보기
굽네치킨 매콤달콤 쌀강정 굽네치킨에서 새로운 메뉴가 나왔네요^^ 지금 주문하면 온열마우스패드도 준다하니..혹 해서 한번 시켜먹어봤어요ㅎ 항상 굽네치킨 시키면 구운 달걀이 왔는데..요 아이는 없더라구요 ㅜㅜ 조금 섭섭했어요.ㅎㅎ 콜라는 쿠폰써서 大자로 업그레이드!! ㅎㅎ 근데 왠지 전체적으로 휑~해보이네요ㅡㅡ; 가격은 착하지 않은 17000원!!! 가까이서 찍어봤어요. 웬지...맛은 없어보여요..약간 징그러워 보이는?! ㅎㅎ 아참!! 순살 아니에요...^^ 뼈 발라내야하는..ㅎ 그래도 양념이 고루고루 묻어있어어서 윤기가 좌르르 흐르네요. 쌀강정에 떡이 들어있어요. 떡을 한 입 먹어봤는데요.. 딱딱해요..구웠는지 약간 부풀어 있는데..전 별루였어요. ^^; 쌀강정두 한 입!! 엥?! 바삭하지 않아요.. 닭강정 같지않은..ㅜㅜ 소스 .. 더보기
철학 콘서트 철학 콘서트 철학책추천 좀 유식해 지기위해 넘어야 할 산은 철학이라고 생각했다. (그냥 갑자기 그런 생각이...ㅡㅡㅋ) 그래서 철학에 '철'자도 모르는 내가 고른책이 바로 이 "철학콘서트"!!! 경제학 콘서트라는 책이 유행을 하니 그냥 야류작으로 나온 책이거니 별다른 기대가 없었는데, 그런 생각이 바뀌는데 까지는 그리 오랜 시간이 걸리지 않았다. 저자인 황광우 님을 조사해보니 정말 파란만장한 인생을 사셨던 분이다. 고교시절 반독재 시위 주도하다 투옥, 대학연합 시위에 연루되어 군사재판 받고 육군교도소 복역...등등 그와중에 철학까지 틈틈이 공부하시다니... 내공이 느껴지는 분인건 틀림없다. 그래서 그런가 필력이 느껴진다. 철학 콘서트 1권에 등장인물의 이름만 나열해보자. 소크라테스, 플라톤, 석가, 공자.. 더보기
해독주스 - 부족한 야채 쉽게 섭취하는 법 해독주스 전 고기를 너무나도 사랑♡하는 1인입니당ㅎㅎ 그래서 하루에 한끼는 꼭 고기를 먹어요. 그러다보니 야채는 멀리하게 되더라구요. 하지만 야채는 사람 몸에 정말 중요한 음식이잖아요. 꼭 먹어줘야하는데..그냥 먹으려면 하루 권장량에 턱없이 모자르고.. 맛두없구..님들도 그렇죠?ㅎㅎ 저만 그런가요? 그래서 손쉽게 야채를 섭취할수있도록 주스로 만들어 먹으려구요. 이름하여 그 유명한 해독주스!! TV에 나와서 유명해진 음식인데요... 암예방은 물론이고 고지혈증, 동맥경화,고혈압 예방에도 탁월하며 위와 장에 좋아 다이어트와 피부미용에도 효과가 있다고합니당. 굳~!! 야채를 날것으로 먹으면 영양소가 5%흡수되고 삶아서 섭취하면 60% 삶고 갈아서 섭취하면 90%나 흡수된다고하네요^^ 이 얼마나 좋은 음식입니까?.. 더보기
전자렌지로 군고구마 만들기 전자렌지로 고구마 삶기 겨울철 되면 생각나는 음식하면...바로 군고구마!!! 고구마는 칼로리도 낮고 포만감도 풍부해서 다이어트 음식으로 빠지지 않는데요. 많이 먹으면 말짱 도루묵이란거 아시죠?ㅎㅎ 전 집에서 고구마를 종종 삶아 먹었는데 매번 삶을때마다 여간 귀찮은게 아니더라구요 많이 삶으면 다음에 먹을때 맛두 없고.. 그래서 간단하게 먹을때마다 삶을 방법을 친정엄마한테 물어봤죵. 와우!! 방법은 전.자.렌.지!! 지금부터 방법을 알려드릴께요^^ 먼저 신문지1장과 깨끗이 씻은 고구마를 준비해주세요. 저는 제 손바닥만한 고구마로 준비했어요. 준비한 고구마를 신문지에 싸보도록 합니다. 울 딸래미 고구마 가져가려구하네요..ㅎㅎ 귀여운것!! 딸래미시선을 다른곳으로 돌린 후..ㅎㅎ 다시 고구마를 신문지에 잘 싸보도.. 더보기