전자렌지로 고구마 삶기
겨울철 되면 생각나는 음식하면...바로 군고구마!!!
고구마는 칼로리도 낮고 포만감도 풍부해서 다이어트 음식으로 빠지지 않는데요.
많이 먹으면 말짱 도루묵이란거 아시죠?ㅎㅎ
전 집에서 고구마를 종종 삶아 먹었는데 매번 삶을때마다 여간 귀찮은게 아니더라구요
많이 삶으면 다음에 먹을때 맛두 없고..
그래서 간단하게 먹을때마다 삶을 방법을 친정엄마한테 물어봤죵.
와우!! 방법은 전.자.렌.지!!
지금부터 방법을 알려드릴께요^^
먼저 신문지1장과 깨끗이 씻은 고구마를 준비해주세요.
저는 제 손바닥만한 고구마로 준비했어요.
준비한 고구마를 신문지에 싸보도록 합니다.
울 딸래미 고구마 가져가려구하네요..ㅎㅎ 귀여운것!!
딸래미시선을 다른곳으로 돌린 후..ㅎㅎ
다시 고구마를 신문지에 잘 싸보도록할께요^^
다시 와서 이젠 신문지 가져가려구하네요...ㅎㅎ
이렇게 아주 대충 신문지에 쌉니다.
대충싸야 공기층이 형성되어 더 잘 쌂아집니다.^^ 제 생각에..ㅎㅎ
신문지에 싼 고구마에 물을 뿌려주세요.
다른 종이도 가능하지만 신문지가 제일 빨리 물을 잘 흡수해서 가장 좋습니다.
물은 신문지가 촉촉해질 정도까지 뿌려주시면 돼요.
물 너무 적게 뿌리시면 불 날수도 있어요..^^;
그리고나서 전자렌지에 넣어줍니다.
5분~6분정도면 되는데 제 고구마는 약간 큰 관계로 6분 돌렸어요.
6분이 지난 후 전자렌지에서 꺼내줍니다.^^
잘 삶아진것 같죠?!
반을 잘라볼께요..와우~~ 노릇노릇하게 잘 삶아진 고구마!!
너무 뜨거워서 제대로 잡고 있질 못하겠어요..ㅎㅎ
정말 먹음직스럽네요^^
고구마는 뜨거울때 먹어야 제맛!!
조심조심 껍질을 까봅니다.
결국 너무 뜨거워서 집게를 사용!! ㅎㅎ
손 데일 수 있으니 조심하세용!!
김이 모락모락 올라와서 사진이 뿌옇게 나왔네요^^
맛은 물에 삶은 고구마보다 훨씬 맛있어요. 약간 길에서 파는 군고구마맛이나요.
우유랑 드시면 금상첨화!!
다들 추운데 집에서 간단하게 맛있는 군고구마드셔보세요^^
